當(dāng)前位置：
為了保證果蔬的新鮮，冷庫(kù)安裝在果蔬產(chǎn)品方面越來(lái)越火熱，今天宜昌雪峰制冷工程有限公司要介紹的就是在水果保鮮冷庫(kù)要如何儲(chǔ)藏柑橘。
首先就是水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏柑橘的原理介紹：水果保鮮冷庫(kù)是利用隔熱、保溫功能都非常好的保溫板拼接而成，并將制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)好保鮮溫度。 制冷系統(tǒng)是經(jīng)過(guò)氣化溫度很低的液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)， 汽化時(shí)吸收保鮮冷庫(kù)內(nèi)的熱量，從而使保鮮庫(kù)內(nèi)的溫度下降達(dá)到所設(shè)計(jì)的溫度。因?yàn)樗ｕr冷庫(kù)內(nèi)的低溫可以降低果蔬在保鮮冷庫(kù)中貯藏的呼吸強(qiáng)度，從而延長(zhǎng)柑桔的變老時(shí)間和貯藏時(shí)間，抑制微生病菌的滋生，所以能降低柑桔果實(shí)腐朽率。以致冷劑氣化而吸熱為作業(yè)原理的冷凍機(jī)，有各種不一樣的類型，有直接冷卻和吹風(fēng)冷卻，在儲(chǔ)藏水果時(shí)，通常多選用吹風(fēng)冷卻法。
宜昌冷庫(kù)安裝時(shí)，水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏柑桔時(shí)，柑橘的種類不同，儲(chǔ)藏的條件也是不一樣的，保鮮冷庫(kù)可以根據(jù)貯藏條件來(lái)調(diào)整保鮮冷庫(kù)內(nèi)的溫度，可以不受自然條件的約束，來(lái)延伸柑桔的儲(chǔ)藏時(shí)間，這樣對(duì)商場(chǎng)的水果供應(yīng)該有直接的重大意義。
就目前來(lái)說(shuō)，水果保鮮冷庫(kù)貯藏柑桔是目前儲(chǔ)藏柑桔效果最好的，所以在我國(guó)一些較大的城市都會(huì)建造水果保鮮冷庫(kù)，特別是外貿(mào)出口基地，對(duì)水果保鮮庫(kù)需求更多。水果保鮮冷庫(kù)在儲(chǔ)藏柑橘時(shí)，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)溫度不能太低，按貯藏條件需求是在3~12℃，如果水果保鮮冷庫(kù)內(nèi)溫度低于果實(shí)的生物條件溫度，就會(huì)容易出現(xiàn)生理病，比如：水腫或干疤。因此在水果保鮮庫(kù)貯藏柑橘時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)心處理，在水果進(jìn)入保鮮冷庫(kù)前，需要用逐漸降溫方式，先預(yù)冷庫(kù)習(xí)慣果實(shí)的生物溫度，不然很容易遭寒害。
在夏季，從水果保鮮冷庫(kù)中取出水果進(jìn)行銷售時(shí)，也需要將冷庫(kù)內(nèi)的溫度適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c(diǎn)，使柑橘外表的冷霜汽化，延長(zhǎng)水果在貨架上的供應(yīng)時(shí)間，其次水果保鮮冷庫(kù)內(nèi)溫度低濕度變小，滿足不了果實(shí)對(duì)相對(duì)濕度的需求時(shí)，需要在地上澆水增濕或在鼓風(fēng)機(jī)前安裝主動(dòng)噴霧器。
以上就是關(guān)于水果保鮮冷庫(kù)貯藏柑橘的方法介紹，在建造水果保鮮庫(kù)之前要選擇的合適的、專業(yè)的宜昌冷庫(kù)安裝公司，在保證質(zhì)量的同時(shí)還能完善的售后服務(wù)。
